學院設有英語系、法語系、日語系、西班牙語系、大學外語教學部、MTI教育中心、現代外語教育技術中心、外語培訓中心、英漢語比較研究所、中外文化交流與翻譯研究所、語言學與應用語言學研究所、比較文學與世界文學研究所。學院還是湖南省高等教育自學考試英語專業主考單位、國家一級學會中國英漢語比較研究會和中國比較文學學會翻譯研究會等機構所在地。

中南大學外國語學院至2009年8月由鐵道校區搬遷至新校區以來，教學、科研等各方面條件得到了極大的改善，各項設施日趨完善，面臨良好的發展機遇。

英語語言文學博士點；外國語言文學一級學科碩士點；英語語言文學碩士點（在國家學位點評估中被評為 A類碩士點，湖南省十一五重點學科）； 外國語言學及應用語言學碩士點 （湖南省十五、十一五重點學科）； 法語語言文學碩士點 （湖南省唯一法語專業碩士點）； 比較文學與世界文學碩士點（中西融通、特色鮮明）；課程與教學論碩士點。中國英漢語比較研究會（掛靠單位）； 中國比較文學學會翻譯研究會 （掛靠單位）。