• 領導人非正式會議

自1993年起，亞太經濟合作組織領導人非正式會議共舉行了近二十次。

• 部長級會議

亞太經濟合作組織的部長會議分為APEC部長級會議和APEC專業部長級會議。 部長級會議實際是u201c雙部長u201d會，即各成員的外交部長（中國香港和中國臺北除外）和經濟部長（或者外貿部長、商業部長等）會議，每年的領導人非正式會議前舉行。始于1989年11月。 專業部長級會議，是指討論中小企業、旅游、環保、教育、科技、通信等問題的部長會議。

• 高官會

亞太經濟合作組織高官會議是APEC的協調機構，每年舉行3-4次會議，該會議始于1989年11月。高官會議一般由各成員司局級或大使級官員組成，提出議題，相互交換意見，協調看法，歸納集中，然后提交部長會議討論。會議主要任務是負責執行領導人和部長會議的決定，并為下次領導人和部長會議做準備。因此，有人把高官會議稱為部長會議的u201c實際工作部門u201d，高官會對上向部長級會議負責，對下總體協調APEC各委員會和工作組的工作，是APEC的核心機制。

• 委員會和工作組

高官會下設4個委員會，即：貿易和投資委員會（CTI），經濟委員會（EC），經濟技術合作高官指導委員會（SCE）和預算管理委員會（BMC）。CTI負責貿易和投資自由化方面高官會交辦的工作，EC負責研究本地區經濟發展趨勢和問題，并協調經濟結構改革工作。SCE負責指導和協調經濟技術合作，BMC負責預算和行政管理等方面的問題。各委員會下設多個工作組、專家小組和分委會等機制，從事專業活動和合作^[11]。

• 秘書處

1993年1月在新加坡設立，為亞太經濟合作組織各層次的活動提供支持與服務。秘書處負責人為執行主任，由APEC當年的東道主指派。現任執行主任為麗貝卡·瑪利亞（Rebecca Fatima Sta Maria，女，馬來西亞籍），于2019年1月就任執行主任^[12]。

除以上五個結構組織外， APEC還有工商咨詢理事會和CEO峰會兩個組織。

1.工商咨詢理事會

ABAC自1995年起成為APEC的常設機構。其主要任務是對APEC貿易投資自由化、經濟技術合作以及創造有利的工商環境提出設想和建議，并向領導人和部長級會議提交咨詢報告。

ABAC秘書處暫設在菲律賓馬尼拉，經費由各成員繳納。由當年APEC東道主人ABAC主席。

2.CEO峰會

APEC工商界領導人峰會（CEO SUMMIT）作為每年APEC領導人非正式會議的組成部分，與領導人非正式會議同時召開。會議于1999年9月10日u2014u201413日在新西蘭奧克蘭舉行。^[13]

• 官方顧問機構

亞太經濟合作組織的官方顧問機構是環太平洋大學聯盟。^[14]

• 婦女領導人會議

由亞太地區經濟體中商業、政府、學術界和民間、社會等方面的婦女領導人組成，是亞太經合組織框架內形成的婦女論壇，它不設領導機構和常設機構。其目的主要是為亞太地區婦女設立一個進行交流的論壇。它提供、傳播、推動并應用與性別相關的知識和信息，重點為各國中、小企業的女企業家開展經貿合作提供機會，并向亞太經合組織提出意見和建議。2000年文萊會議決定成立了由7人組成的婦女領導人會議協調組，負責承擔宣傳聯絡、監督、咨詢等工作。婦女領導人會議每年舉行一次，由當年亞太經合組織會議東道國主辦，會議議題一般與政府會議主題密切相連。^[15]

截至2019年12月，亞太經濟合作組織有21個成員，分別是澳大利亞、文萊、加拿大、智利、中國、中國香港、印度尼西亞、日本、韓國、墨西哥、馬來西亞、新西蘭、巴布亞新幾內亞、秘魯、菲律賓、俄羅斯、新加坡、中國臺北、泰國、美國和越南。1997年溫哥華領導人會議宣布APEC進入十年鞏固期，暫不接納新成員。2007年，各國領導人對重新吸納新成員的問題進行了討論，但在新成員須滿足的標準問題上未達成一致，于是決定將暫停擴容的期限延長3年。此外，APEC還有3個觀察員，分別是東盟秘書處、太平洋經濟合作理事會和太平洋島國論壇秘書處。

亞太經合成員列表

亞太經合組織成員

經濟體成員	APEC中使用的官方名稱	全稱	加入時間
中國	People's Republic of China	中華人民共和國	1991年11月
中國香港	Hong Kong, China	中華人民共和國香港特別行政區	1991年11月
中國臺北	Chinese Taipei	中國臺北	1991年11月
澳大利亞	Australia	澳大利亞聯邦	1989年11月
文萊	Brunei Darussalam	文萊達魯薩蘭國	1989年11月
加拿大	Canada	加拿大	1989年11月
智利	Chile	智利共和國	1994年11月
印尼	Indonesia	印度尼西亞共和國	1989年11月
日本	Japan	日本國	1989年11月
韓國	Republic of Korea	大韓民國	1989年11月
馬來西亞	Malaysia	馬來西亞	1989年11月
墨西哥	Mexico	墨西哥合眾國	1993年11月
新西蘭	New Zealand	新西蘭	1989年11月
秘魯	Peru	秘魯共和國	1998年11月
巴布亞新幾內亞	Papua New Guinea	巴布亞新幾內亞獨立國	1993年11月
菲律賓	The Philippines	菲律賓共和國	1989年11月
俄羅斯	Russia	俄羅斯聯邦	1998年11月
新加坡	Singapore	新加坡共和國	1989年11月
泰國	Thailand	泰王國	1989年11月
美國	The United States	美利堅合眾國	1989年11月
越南	Viet Nam	越南社會主義共和國	1999年11月