酒店管理專業培養目標:本專業培養具有一定酒店管理專業理論知識和具有較強職業技能的、從事酒店管理工作的中高級實用型管理人才。(本專業對考生形體方面的要求,男生不得低于1.7米,女生不得低于1.6米,五官端正)
主要課程為:飯店管理概論、旅游學概論、飯店財務管理、飯店營銷學、旅游經濟學、飯店前廳與客房管理、飯店餐飲管理、飯店人力資源管理、形體訓練及禮儀、食品營養與衛生、旅游法規及職業道德、旅游心理學、大學英語、酒店英語、口語、專業實踐等。并設有攝影、方言、中國旅游地理等選修課。
就業崗位:學生畢業后可在星級酒店及綜合服務系統從事經營管理工作。
涉外旅游專業培養目標:培養適應現代旅游業發展需要,具有強烈的社會責任感和專業獻身精神,,掌握旅游管理學科的基本理論和基本知識,具有運用旅游管理理論分析和解決問題的能力,具有較強的組織策劃能力、語言與文字表達能力、人際關系溝通能力,能力強、素質高,具有創新精神和實踐能力的旅游管理高級應用型專門人才。
主要課程:旅游管理信息系統、飯店財務管理、旅游市場營銷、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理概論、旅游資源與開發、飯店人力資源管理、旅游禮儀、旅游政策法規、導游業務、導游基礎、旅行社管理、中國旅游地理、旅游心理學、大學英語、旅游英語、口語、日語、專業實踐等。學生在校期間通過考試可以獲得導游資格證和餐飲職業經理人資格證等技術證書。
就業崗位:學生畢業后可在大、中型涉外旅行社、涉外酒店從事經營管理工作。
國際經濟與貿易專業培養目標:培養德、智、體全面發展,適應社會主義現代化建設需要,理論聯系實際,知識結構合理,系統掌握國際貿易基礎理論、專門知識及從事商情調研和多種進出口貿易方式及基本技巧,熟悉和掌握我國對外貿易方針、政策、法律法規及國際慣例和通用準則的應用型涉外專門人才。
主要課程:高等數學、大學英語、計算機基礎及應用、國際貿易理論與實務、國際金融、單證實務、國際運輸與保險、報關實務、報檢實務、跟單理論與實務、外貿函電、國際商務談判、國際市場營銷、電子商務、海商法、國際技術與服務貿易等。
就業崗位:學生畢業后可在企事業單位,包括國有企業、外商投資企業、股份制企業、私營企業等單位從事報關、報檢、國際貨運代理、跟單、制單等工作。
國際商務專業培養目標:培養德、智、體全面發展,適應社會主義現代化建設需要,理論聯系實際,知識結構合理,有較強的國際商務理論分析和實務操作能力的應用型專門人才。
主要課程:高等數學、大學英語、計算機基礎及應用、國際貿易理論與實務、國際金融、單證實務、國際運輸與保險、報關實務、外貿函電、國際商務談判、國際市場營銷、國際物流、國際融資、合同法、海商法、國際技術貿易、國際經濟合作、國際投資等。
就業崗位:本專業畢業生面向各類工商企業、事業單位,就業前景十分廣闊。畢業生可在專業外貿公司、工貿公司、自營進出口企業等從事進出口業務工作;可在外商投資企業從事國際采購、營銷管理等工作;還可在其他各類企事業單位從事涉外經濟貿易管理等工作。
金融與證券專業培養目標:金融與證券專業致力培養適應開放條件下的社會主義市場經濟發展的需要,培養既掌握金融、證券投資、理財等專業基礎知識,又掌握計算機等輔助分析手段,既熟悉國內、國際金融市場運作規律,又具有現代金融工具實際應用能力,德智體全面發展的高等應用型人才。
主要課程:經濟學、金融市場學、管理學、財政學、貨幣銀行學、證券投資學、銀行會計學、證券投資分析、國際金融、投資銀行學、投資基金、期貨期權學、商業銀行經營管理、保險學、財務報告分析、
就業崗位:本專業學生畢業后主要從事金融證券投資職業,就業崗位主要是金融產品規劃與投資、金融業務咨詢及管理、企業上市與財務管理等。
專業發展規劃經濟貿易系現有經濟貿易、酒店管理和金融與證券三個專業教研室,開設國際經濟與貿易、國際商務、金融與證券、酒店管理和涉外旅游五個專科專業,五個專科專業分別屬于經濟類(國際經濟與貿易、國際商務、金融與證券)和管理類(酒店管理和涉外旅游)二個學科門類,全系現有學生1550余人。2008-2010年,經濟貿易系將以現有專科專業為基礎,重點提高辦學層次,發展普通本科,并根據實際情況調整專科專業。具體思路是:首先,以經濟類的國際經濟與貿易專業為突破口,完成升本任務;其次,在此基礎上逐步提升金融與證券、酒店管理等專業的辦學層次;此外,旅游管理類專業在升本后仍將保留部分專科層次專業。