《高職高專規劃教材:最新外貿單證實務》立足于高等職業教育，介紹了當今外貿單證的一些基本理論和主要外貿單證的制作方法及技巧，以項目和任務為載體，按照“教、學、做一體化”的教學模式，突出各個外貿單證的實際制作，包括備證、分項制單、綜合制單、交單和審單四個項目，介紹了外貿單證種類、格式、信用證催開、審查、修改、展期，涵蓋發票、包裝單、訂艙單、提單、保險單、原產地證、普惠制產地證、東盟產地證、裝船通知、受益人證明、郵政收據、船東證明等單據的制作。同時安排了平行項目和穿插項目，目的是讓學生得到更好的訓練。