創業學院(跨境電商實戰學院)、經濟管理學院（物流產業學院）、設計工程學院（服裝產業學院）、機信息工程學院、財會金融學院、通識教育部。

潮汕學院作為一所新興普通高校深刻地認識到：一個學校要具有扎實的理論知識和較高的教學水平,又要有很強的專業實踐能力和豐富實踐經驗的師資隊伍是重要的,它是提高教學質量的最基本的保證。學院擁有一支以教授、副教授為骨干的師資隊伍和管理隊伍，并配備了各種現代化教學儀器設備和圖書資料，還依靠投資者廣東超人科技有限公司的高科技優勢，大力推進教育手段和管理手段現代化。

高職高專特別要具有u201c雙師型u201d的師資隊伍。院長紀少游先生是廣東超人科技公司的總經理，計算機軟件專家，曾獲國家科技進步二等獎、上海市科技進步一等獎和中國科學院陳嘉庚科學獎，現為廣東省青年科學家協會常務理事、潮汕學院副董事長兼院長。學院還邀請了著名的教育家潘懋元、著名的計算機專家譚浩強、著名的翻譯家桂詩春、澳大利亞拉托貝大學博士張立中、David、Tanya 等教授作為學院的名譽、客座教授，同時還聘請了武漢大學、陜西師范大學、華中科技大學、汕頭大學及廣東、江西科學院等名校名院的教授、專家作為專職老師。

現具有u201c雙師型u201d素質的教師占三分之一。學校教師中高級職稱占30%，中級的占30%，初級的占40%。在知識上、能力上、學歷上、職稱上有一個比較合理的結構。

學院教師隊伍精干，陣容強大，結構合理。享受國務院特殊津貼、教育部中國計算機教育指導委員會委員、曾憲梓教育基金獎獲得者曹豫莪教授，國家級有突出貢獻專家、經濟學家戴道傳教授，國家級有突出貢獻專家、廣東省旅游發展戰略研究專家組成員莊漢城教授等擔任學科學術帶頭人。著名計算機科學家清華大學教授譚浩強，中國高等教育學會副會長、廈門大學教授潘懋元，中國外語教學研究會副會長、廣東外語外貿大學教授桂詩春，香港理工大學常務副校長曾慶忠教授等任名譽教授。

潮汕學院自成立以來，院領導非常重視與國內外大學的聯系和教育合作工作。對外方面，先后與美國洛杉磯城市大學、加拿大百年理工學院、韓國培材大學、澳大利亞伊迪斯考文大學、伊拉瓦拉技術學院 、泰國暹邏大學、詩納卡琳威洛大學簽訂了合作辦學協議書。這些項目的簽訂，為潮汕學院走向世界奠定了良好的基礎，為學生出國留學和繼續深造提供了廣闊的渠道。

對內方面，學院在創辦之初，便引進了廣東省社會科學院在職研究生班、北京大學主考自學考試小考班兩個項目歸成教處管理，使學院的辦學聲譽迅速得到提高。2000年7月，北京師范大學成為教育部首批批準全面實施現代遠程教育試點的重點高校之一。學院便迅速與北師大取得聯系并隨即簽定了合作辦學協議。2000年10月，北京師范大學網絡教育學院潮汕分院成立并開始首批網絡教育學生的招生，學院成為中國最早開展網絡教育的校外學習中心之一。