近日，米米樂商城力推生鮮產品，“買生鮮，周五免單”的線上活動如火如荼，米米樂董事長劉文太先生也公開表示“生鮮電商或許將成為米米樂的第二個明星產品，我們致力做到更好”。由此看來，米米樂也加入生鮮電商的突圍戰中。

生鮮電商迎來2.0時代

早在2005年，就有商家開始探索生鮮電商，但那時候多數生鮮電商都只是簡單復制傳統電商的經營模式，所以并沒有存續太久。

2012年，生鮮電商再次被商家挖掘，順豐、阿 里巴巴、京東等電商大戶開始試水生鮮電商市場。于此同時，中央一號文件開始出臺關于生鮮電商的各項政策：“發展農產品電子商務等交易方式”“加強農產品電 子商務平臺建設”“支持電商、物流等企業參與涉農電子商務平臺建設”等。一方面是眾商家紛紛進入生鮮電商行業，另一方面是政策的利好，生鮮電商邁入2.0 時代。

然而，生鮮電商的發展卻并沒有按照服裝、圖書、數碼等常規類產品的電商發展套路一樣暢通無阻，孕育出許多生鮮電商大戶。

生鮮電商好看不好做

生鮮電商或許可以分為兩大陣營，順豐、京東等有著自己的物流系統，能夠為生鮮產品的配送提供完善的冷鏈物流條件的物流企業為第一類;而和物流企業相比，電商平臺有大量用戶，并且也更擅長線上營銷，以阿里巴巴、一號店等為例的電商平臺為第二類。

然而，不管是具有物流優勢的物流企業還是具有用戶優勢的電商平臺，生鮮電商的經營情況都不太樂觀，據有關數據顯示，目前國內農產品電商只有1%能夠盈利，7%巨額虧損，88%略虧，4%持平。

目前，做生鮮電商的企業基本上面臨著三個共同的難題：貨源、配送、售后。生鮮電商運營涉及的環節眾多，包括上游的產品、質量，下游的配送、用戶體驗等，任何一個環節出問題都會產生不良影響，而現狀是任何一個環節都存在不同程度的難點。

對于生鮮電商貨源的選擇，各商家看法不一，選擇 本地化的水果蔬菜，成本較低，但是卻由于物流保鮮費用、電商平臺運營費用較高，使得這類產品和線下賣場的同類產品相比，大大缺乏價格優勢;選擇進口類高端 產品，但畢竟高端產品的線上客戶群非常稀少，不足以支撐生鮮電商企業長期存活。

配送過程中的高損壞率一直就是生鮮電商的難題，盡管順豐、京東等擁有高水平的冷鏈儲藏設備，但運輸過程中的意外損傷和自然損傷，都會造成客戶的拒收。另一方面，由于冷鏈物流成本較高，使得國內生鮮電商的冷鏈配送情況并不理想，有關數據顯示，國內的冷鏈配送率不足20%。

生鮮產品簽收后的品質問題，是導致售后服務的主要因素，一個繞不開的話題就是生鮮產品的非標準化，同一批產品，口感也不能保證完全一樣，并且不同的客戶對同一產品口感好壞的判斷標準也不一樣。

生鮮電商的高難度，讓不少商家開始打起了退堂鼓，也有不少商家嘗盡了苦頭，生鮮電商未來的發展一時之間變得樸素迷離。

米米樂商城力推生鮮電商

今年7月，米米樂商城推出了“買生鮮，周五免單”的9周年慶活動，活動期間，每周周五在米米樂商城購買生鮮產品，成功付款的首單可享滿39元免39元的優惠。據了解，自活動開始，每周五米米樂商城門庭若市，生鮮訂單增加許多，除了周五，平產日的生鮮訂單也有小幅增加。

為了保障這次“生鮮大動作”能夠取得好的效果， 米米樂在貨源選擇、配送、售后各方面都費了一番心思。首先，是選擇優質的商家，拿到一手的新鮮生鮮產品;其次是嚴格控制價格，盡管有免單的優惠，米米樂也 和商家達成了生鮮產品單價不高于市場價的協議;為了保障生鮮產品能夠盡早到達客戶的手中，并減少中轉損傷，米米樂和商家協議打通后臺訂單，直接從商家發 貨，并且選擇最具物流優勢的順豐快遞配送訂單;為了給每一位顧客最好的生鮮購物體驗，米米樂在售后服務方面也是不計成本，對于客戶反應的生鮮產品質量問題 或者錯發、少發類問題，一律重新發貨或者退款處理。

雖然，米米樂這種為了給顧客提供良好的生鮮購物 體驗，從而不計成本的做法不能夠成為眾商家的效仿模式，但毫無意外，在生鮮電商的困局上米米樂表現出的突圍決心足以感動每一位消費者，即便米米樂本次活動 沒有收獲更多的利益，但也收獲了大量消費者的心，電商之爭不就是用戶之爭嗎?或許我們可以期待米米樂在未來的生鮮電商領域有更多的突破。

近日，記者了解到，米米樂一直籌備的掛牌上市計 劃也有了進展，目前已掛牌成功，股票代碼為833048。為了慶祝公司上市，米米樂決定將“買生鮮，周五免單”的活動延續下來，并且加大力度，從最開始的 成都區域內的生鮮活動擴展到全國“買生鮮，周五免單”。然而，擴展到全國后生鮮產品的配送和保鮮問題米米樂將要提供怎樣的技術保障呢?相信不少業內人士都 比較疑惑，米米樂此舉到底是錦上添花還是自找麻煩，我們不妨拭目以待。不過，如果米米樂此舉成功，那么毫無疑問，米米樂將成為首家突圍生鮮電商戰的電商平 臺，未來的生鮮電商路將會慢慢通暢。