核算出口商品收購金額，必然要采用各種商品的收購價格。一般來說，出口商品收購價格主要采用實際進貨成本價格進行統計。所謂實際進貨成本價格，是指外貿企業進行收購出口商品結算貨款時實際所支付的價格。按實際價格計算金額，無論是產地交貨、集中點交貨，還是直達日岸交貨，均按外貿財會部門結算憑證的結算金額進行統計，購進后再轉運、包裝、加工挑選的費用不計算在其中。有進出口經營權的企業(廠礦)自產的出口產品，按企業核算的產品價格統計。

外貿系統出口商品收購價格，既有國家規定的統一收陷價格，又有議價、市價。其中按國家規定的牌價收購，對于農副產品和工礦產品分別采用不同的方法；

1.農副產品的進貨：由外貿企業直接收購的農副產品，按照國家規定的牌價收購；從商業部門購進的出口農副產品，應在國家規定的牌價基礎上加上合理的費用和利潤。如果是經商業部門加工整理過的商品，還應加上合理的加工費。

2.工礦產品的進貨：凡是國家規定有出廠價格的產品，應按出廠價格進行統計，對于國家沒有規定出廠價格的產品，則按其主管部門規定的出廠價格，或者購銷雙方協議價格進行統計。按實際價格計算金額，可以正確地反映出口商品收購的實際情況和經營成果，并可作為核算成本、改善經營管理和指導工作的依據。由于實際價格是隨著國內市場行情變化而變動，故又把它稱為：u201c可變價格u201d。與此相對應的是不變價格。所謂不變價格，就是指某一固定時期的收購價格。采用不變價格的目的.主要是為了避免與消除各時期因價格因素變動。而對出口商品收購總值的影響，便于進行動態對比、動態分析，從而反映出口商品收購量的變動程度和變動規模，并用來檢查、監督外貿收購計劃的執行情況。