益海嘉里以為中國百姓提供營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為己任，成功塑造了金龍魚、胡姬花、口福等食用油行業(yè)標(biāo)志性品牌。

1991年，中國第一瓶u201c金龍魚u201d小包裝油面世，將國人從散裝油帶到小包裝精煉油的食用油時(shí)代；通過品牌營運(yùn)和廣泛的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)，開啟了中國快速增長小包裝食用油市場。

堅(jiān)持國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。1994年，集團(tuán)下屬企業(yè)榮獲挪威DNV和中國CCIB機(jī)構(gòu)的國際和國內(nèi)雙重認(rèn)證，是國內(nèi)糧油行業(yè)第一家通過ISO9000體系的企業(yè)。

2002年u201c金龍魚u201d第二代調(diào)和油將食用油與膳食健康的研究首次深入到脂肪酸領(lǐng)域，倡導(dǎo)u201c1：1：1u201d膳食脂肪酸平衡的健康概念，再一次革命性地推動(dòng)了中國人的食用油消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)食用油的觀念從u201c安全u201d向u201c營養(yǎng)健康u201d的高度躍升。

2005年9月，u201c金龍魚u201d大豆油、u201c金龍魚u201d菜籽油、u201c胡姬花u201d花生油、u201c口福u201d大豆油被認(rèn)定為u201c中國名牌產(chǎn)品u201d，成為本行業(yè)囊括u201c中國名牌產(chǎn)品u201d上榜目錄全部三個(gè)油種的唯一企業(yè)群。

2006年10月25日，益海嘉里正式成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商，金龍魚成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)正式食用油，成為奧運(yùn)歷史上首家食用油供應(yīng)商。

2006年10月，成為中國國家女子排球隊(duì)的主贊助商，并于2008年10月13日再次續(xù)約，成為截至2010年12月31日前的主贊助商。

2006年10月底，成立迄今國內(nèi)最大的u201d金龍魚中國女排球迷俱樂部u201d。

2007年u201c金龍魚u201d還被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

2007年開始，積極響應(yīng)國家體育總局u201c全民健身與北京奧運(yùn)同行u201d的號(hào)召，在全國13個(gè)城市舉辦u201c金龍魚萬人健步走u201d大型文體活動(dòng)。北京2008年奧運(yùn)會(huì)到計(jì)時(shí)一周年,在天津,成都,杭州,鄭州，沈陽等全國六大城市同時(shí)啟動(dòng)u201d金龍魚萬人健步走u201d活動(dòng)，將奧運(yùn)的精神灑遍全國各地。

同時(shí)，在全國各大平面媒體開設(shè)健步走專欄，推廣健步走，倡導(dǎo)健康奧運(yùn)。深入全國1000多個(gè)社區(qū)開展 3000多場u201c金龍魚三人排球賽u201d活動(dòng),掀起全民參與北京奧運(yùn)的熱潮。

2008年 4月26日，開展u201c金龍魚世界品質(zhì)與13億人共享u201d系列活動(dòng)，向全國招募2008名品質(zhì)監(jiān)督員，接受全社會(huì)全方位、全過程地監(jiān)督金龍魚的品質(zhì)。

同時(shí)設(shè)立u201c奧運(yùn)企業(yè)開放日u201d，全面開放各地奧運(yùn)食用油生產(chǎn)企業(yè)，通過油脂科普參觀長廊，向社會(huì)普及油脂知識(shí)和開放工廠參觀等，搭建讓消費(fèi)者更廣泛參與和體驗(yàn)的開放平臺(tái)。

2008年10月22日，金龍魚攜手中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)共同拉開了u201c中國居民膳食營養(yǎng)普及項(xiàng)目之金龍魚1：1：1平衡營養(yǎng)中國行u201d活動(dòng)的序幕。活動(dòng)以u201c金龍魚平衡營養(yǎng)加油站u201d的形式進(jìn)入到中國千萬百姓的家庭，為廣大居民帶去平衡營養(yǎng)的全新健康理念。u201c金龍魚平衡營養(yǎng)快車u201d也將駛進(jìn)活動(dòng)所到的每一站，供社區(qū)百姓體驗(yàn)；加油站中的u201c金龍魚1：1：1平衡營養(yǎng)大講堂u201d，邀請國內(nèi)知名營養(yǎng)學(xué)專家進(jìn)行講座、普及和推廣營養(yǎng)膳食知識(shí)。

2009年4月，u201c胡姬花u201d被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

堅(jiān)持發(fā)展多品牌和多元化糧油產(chǎn)品的戰(zhàn)略。打造了還包括 u201c口福u201d、u201c胡姬花u201d、u201c香宴u201d、u201c香滿園u201d、u201c金元寶u201d、u201c花旗u201d等眾多食用油品牌，產(chǎn)品涵蓋調(diào)和油、花生油、葵花油、玉米油、油茶籽油、芝麻油、橄欖油及稻米油等多個(gè)油種的大型系列產(chǎn)品，從而豐富消費(fèi)者的多樣化食用油選擇。

為滿足中國餐飲業(yè)對餐飲用油的專業(yè)品質(zhì)和成本的需求，u201c關(guān)注大眾健康u201d，精心研制開發(fā)了適用于煎、炒、煮、炸及涼拌等用途的海皇牌系列餐飲專用油，涵蓋花生油、香麻油、烹調(diào)油、菜籽油等油種，努力把海皇牌系列餐飲專用油樹立成餐飲用油的專家形象。

同時(shí)，益海嘉里推出的一次性包裝的金龍魚、香滿園、口福、元寶的等品牌的中包裝食用油，其安全、衛(wèi)生和齊全的品類，被對后廚管理和品牌形象要求嚴(yán)格的高星級(jí)酒店和高檔酒樓普遍接納和選用，是餐飲用油高端市場的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，順應(yīng)和滿足了廣大客戶對食品安全和低成本的需求。

益海嘉里是國內(nèi)著名的特種油脂供應(yīng)商，依托集團(tuán)一流的研發(fā)力量、先進(jìn)的特種油脂研發(fā)和應(yīng)用設(shè)備、精湛的加工工藝和完善的品質(zhì)管理系統(tǒng)，生產(chǎn)了包括起酥油、人造奶油、氫化油脂、酯交換油脂等焙烤食品專用油脂以及巧克力糖果專用油脂、嬰兒配方奶粉專用油脂、冷飲專用油脂、速凍食品專用油脂、植脂粉末專用油脂、植脂鮮奶油專用油脂、調(diào)味品專用油脂、煎炸專用油脂等眾多專用油脂系列，滿足中國食品工業(yè)客戶的各種特殊需要。

旗下?lián)碛衭201c莎妮雅u201d、u201c金味u201du201c金鸝u201du201c花旗u201d等品牌的特種油脂產(chǎn)品，產(chǎn)品覆蓋焙烤、糖果巧克力、乳制品，冷飲、煎炸等眾多食品加工領(lǐng)域。

隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)和各個(gè)行業(yè)迅猛發(fā)展，資源緊缺與環(huán)保成為全世界共同關(guān)注的話題。現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)與生活更需要注重環(huán)保性和資源的可再生性，油脂化學(xué)工業(yè)的發(fā)展正是符合了時(shí)代的要求，其生產(chǎn)原料來自于可再生資源，其產(chǎn)品具有良好的生物降解性能與高效的使用性能，發(fā)展前景廣闊。國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和各個(gè)行業(yè)迅猛發(fā)展，橡膠、化妝品等行業(yè)的對各種油脂化工產(chǎn)品的需求將進(jìn)一步擴(kuò)大，也創(chuàng)造了油脂化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的新機(jī)遇。

益海嘉里的油化事業(yè)從2004年起步，2005年脂肪酸、甘油和皂粒相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)基地相繼建成投產(chǎn)，依靠本身規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代化設(shè)備和先進(jìn)生產(chǎn)工藝的優(yōu)勢，形成了從南到北的市場服務(wù)格局，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨完善；并保持各生產(chǎn)基地自身特點(diǎn)，獲得KOSHER資格認(rèn)證并具有單體酸生產(chǎn)能力、獲甘油GMP資格認(rèn)證和食品甘油生產(chǎn)許可證等各具優(yōu)勢的生產(chǎn)特色；致力為中國的橡膠、塑料、紡織、造紙、醫(yī)藥、日化、食品等行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。另外，公司為提升客戶產(chǎn)品的競爭力，降低生產(chǎn)運(yùn)輸成本，在局部區(qū)域增建香皀、洗衣皀的成型生產(chǎn)線，可為皂類客戶提供個(gè)性化的貼牌服務(wù)。

益海嘉里的 u201c銳龍u201du201c龍旗u201d品牌的油脂化工系列產(chǎn)品包括脂肪酸系列、甘油系列和皂粒系列廣泛應(yīng)用于中國的橡膠、塑料、紡織、造紙、醫(yī)藥、日化、食品、涂料和煙草等行業(yè)的知名品牌，為中國油脂化學(xué)工業(yè)的發(fā)展提供豐富原料供應(yīng)。

益海嘉里的大豆壓榨業(yè)務(wù)，以通過引進(jìn)先進(jìn)的浸出油加工工藝及酒精脫糖技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，整體控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全部工藝設(shè)備聯(lián)動(dòng)式自動(dòng)化控制，對整個(gè)大豆壓榨工藝過程進(jìn)行實(shí)時(shí)自動(dòng)平衡調(diào)控。

通過預(yù)榨和浸出工藝對大豆進(jìn)行初級(jí)壓榨，經(jīng)過原料預(yù)處理、軋胚、旋轉(zhuǎn)干燥機(jī)、預(yù)搾毛油處理、粕系統(tǒng)（篩理、粉碎）、浸出等工序，最后通過浸出器達(dá)到油和粕分離，分離出初級(jí)壓榨大豆油。初級(jí)壓榨油進(jìn)一步進(jìn)行精煉，最終成為成品油。

益海嘉里以國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，通過引進(jìn)先進(jìn)的浸出油加工工藝及酒精脫糖技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，開發(fā)出大豆?jié)饪s蛋白、脫脂豆粉、釀造豆粕、低溫豆粕、食品大豆等系列產(chǎn)品，另外還通過加大研發(fā)力度，深入發(fā)掘產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸，利用大豆壓榨的副產(chǎn)品油腳開發(fā)出了具有高附加值和高保健功效大豆磷脂產(chǎn)品。除供給國內(nèi)市場，產(chǎn)品還銷售到日本、韓國、俄羅斯、東南亞、歐洲等國家和地區(qū)。

益海嘉里的大豆農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)先后通過了ISO9001認(rèn)證、ISO14000認(rèn)證、、ISO22000認(rèn)證、IP認(rèn)證、C標(biāo)志認(rèn)證。通過印度尼西亞伊斯蘭教協(xié)會(huì)審查，獲得印尼《HALAL證書》。

大米及水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)

積極響應(yīng)國家發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的號(hào)召，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和整合資源，發(fā)展水稻循環(huán)生產(chǎn)加工為主的糧食領(lǐng)域。

實(shí)施u201c良種選育--訂單種植--原糧精深加工--產(chǎn)品名牌化--副產(chǎn)品綜合利用--高科技產(chǎn)品研發(fā)u201d的模式。秉承u201c從種子開始打造品牌好米u(yù)201d的理念，大力開展訂單農(nóng)業(yè)：精選優(yōu)質(zhì)品種u2014開展訂單農(nóng)業(yè)，建立種子繁育基地u2014專業(yè)人員指導(dǎo)田間種植，進(jìn)行科學(xué)的田間管理u2014從農(nóng)民手中采購水稻，通過國際一流的低溫生產(chǎn)設(shè)備加工成優(yōu)質(zhì)大米，向市場成功推出了u201c金龍魚u201d、u201c香滿園u201d、u201c香宴u201d、金元寶u201du201c鯉魚u201d系列品牌大米。

同時(shí)將水稻加工過程中產(chǎn)生的稻殼用于發(fā)電，稻殼灰做成吸附劑，并將米糠油做成一級(jí)食用油，下一步還將從米糠油中提取谷維素、糠蠟、植物甾醇和維生素E，從米糠粕中提取植酸、肌醇以及膳食纖維等產(chǎn)品，增加水稻每噸產(chǎn)出價(jià)值。實(shí)現(xiàn)增加水稻產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民種糧收入和提高種糧積極性，為解決我國u201c三農(nóng)u201d問題進(jìn)行有益的嘗試。

2009年5月，中國糧油學(xué)會(huì)在佳木斯主持召開了《金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)》項(xiàng)目鑒定會(huì)，與會(huì)專家通過實(shí)地考察做出鑒定：金龍魚稻米產(chǎn)業(yè)鏈的建成，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益顯著。項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，對引領(lǐng)我國稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要作用。

益海嘉里在面粉的生產(chǎn)上，建有小麥研究實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)了國際一流面粉生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝（例如：德國布拉班德最新型號(hào)電子型粉質(zhì)儀，電子型拉伸儀，瑞典波通公司面粉質(zhì)量荷數(shù)量測定系統(tǒng)等），為生產(chǎn)面包粉、蛋糕粉、饅頭粉、水餃粉等各類高等食品專用粉和自發(fā)粉、全麥粉等產(chǎn)品提供可靠的質(zhì)量保證。

珍選長期自然選擇和人工培育中保留下來的優(yōu)質(zhì)品種，原產(chǎn)地原生態(tài)種植環(huán)境，采用科學(xué)的加工工藝結(jié)合細(xì)致的手工篩選，開發(fā)大豆、玉米、雜糧等糧食為輔的雜糧業(yè)務(wù)，以滿足消費(fèi)者對健康膳食營養(yǎng)的生活需求。

推出優(yōu)質(zhì)u201c香滿園u201d系列雜糧，品種包括紅小豆、綠豆、黃大豆、花生仁、薏米、小米、黑米、蕎麥米等多種有益健康的雜糧品種；并根據(jù)現(xiàn)代都市人生活習(xí)慣推出香滿園五谷雜糧豆?jié){包，包括u201c黑芝麻、薏米、燕麥、小米、綠豆u201d等11個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)雜糧，不添加任何防腐劑，富含多種營養(yǎng)成份。

益海嘉里雜糧業(yè)務(wù)不僅供應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)者，從2007年開始開展出口業(yè)務(wù)，出口主要銷往也門、土耳其、比利時(shí)、意大利、美國、法國。

2008年，在黑龍江省佳木斯市投資的第一家以專業(yè)生產(chǎn)豆粉、豆奶粉、蛋白食品等多種產(chǎn)品的企業(yè)成立，這標(biāo)志著益海嘉里逐步向u201c餐桌食品u201d領(lǐng)域轉(zhuǎn)型過渡。

益海嘉里的口福、晨星島品牌的植物蛋白系列食品包括豆奶粉、豆?jié){粉、蛋白質(zhì)營養(yǎng)粉等，秉承益海嘉里一貫高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，采用國際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和國內(nèi)獨(dú)有的生產(chǎn)工藝精致而成。產(chǎn)品具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味，通過創(chuàng)新和研發(fā)，更深一步提升了產(chǎn)品的植物蛋白含量；為消費(fèi)者提供u201c天然綠色u201d的營養(yǎng)食品、平衡現(xiàn)代人膳食營養(yǎng)，保持健康。