1、出版不定期的加拿大研究雜志《加拿大透視》。該刊物16開本，每期6-8萬字，至今一共出版發行了11期，共發表有關論文100余篇，其中有的論文被其它刊物轉載。文章作者除該中心成員外，亦有內蒙古、吉林、陜西、湖北、四川、江蘇、福建、廣州、深圳等地的作者給該刊賜稿。93年初，由該中心申請，經廣東省新聞出版局批準《加拿大透視》為正式出版物，授予其'廣東省報刊出版許可證'（粵字1449號）。該刊業已成為廣州地區加拿大研究學者的一個固定的學術園地。該刊設有'加拿大語言與教育'，'加拿大歷史、文化與經濟'，'加拿大政治與社會'，'中加交流'，'加拿大概況'，'加拿大萬花筒'等欄目。該刊問世以來，社會反應頗佳，受到了中國的加拿大研究學者及加拿大有關機構和人士的較高評價。后來由于經費問題停刊。

2、每兩年舉辦一次有關加拿大問題的研討會。前幾屆研討會的議題分別是'加拿大研究在廣州'、'去加人員談加拿大'、'加拿大多元文化與教育'、'加拿大華僑華人'、'加拿大高等教育'等。與會者除該中心成員外，還有廣州地區有關大專院校、新聞出版、電視臺、電臺、作協、文聯等單位的代表。廣東是海外華人最多的省份，加拿大的粵籍華人占加拿大華人的50%左右。93年該中心與廣東省華僑華人研究會共同舉辦了'加拿大華人問題研討會'，氣憤熱烈，許多僑鄉亦代表參加。94年加拿大總督到廣州訪問，本中心與中山大學共同主辦了'加拿大與珠江三角洲'的研討會，與會者100多人，加使館官員也出席了會議。

3、不定期地為準備去加留學、工作、訪問、探親的各類人員開展咨詢活動、舉辦講座，介紹加拿大的政治、經濟、社會、風俗習慣等方面的情況，列舉有關注意事項。至今已舉行15次，深受聽眾歡迎。

4、在廣外大學生中開展加拿大文學作品翻譯比賽、出版譯文集，給優秀譯作發獎，促進了加拿大優秀文學作品在廣外學生中的普及，激發了他們對加拿大文學的興趣。

5、該中心成立后，中心成員已經在我校英語語言文學專業研究生中開設了'加拿大文學'課程，其中有一些研究生已撰寫了評介加拿大文學作家或作品的論文。業已有數名兼攻加拿大文學的碩士生畢業。

6、該中心成員利用業余時間積極從事加拿大語言、文學、教育、經濟、華人問題的研究并已取得初步成果。何自然、于耀南兩教授的'雙語教育論文集'、程依榮教授的'魁北克詩選'、莫旭強和朱建成兩教授主編的'中國心、楓葉情'等著作已先后出版發行。

7、該中心已先后接待10多批加拿大學者、教授、藝術家、文化教育官員、駐香港代表來訪，雙方互通信息，進行學術交流或請來訪者為學生開講座，建立了友好聯系。加駐華使館人員亦多次來該中心參觀訪問。

8、加強與國內外有關機構的聯系。該中心已與國內20多個加研中心、廣州地區的大專院校及有關研究機構、加拿大駐香港機構、加拿大CIEC圖書中心等均有正常交往。該中心亦派人員參加國內外有關加拿大的學術會議，先后派代表參加了在印度尼赫魯大學舉辦的'加拿大法語語文研討會'；在加拿大金斯頓舉辦的'國際加拿大研究會1991年年會'；在南京大學舉辦的'魁北克文學討論會'；代表們還向每次會議提交了論文，受到好評。

9、結合外語教學開展有關加拿大專題的教學活動。該中心成員絕大多數為教師，許多人去過加拿大。他們回國后利用所獲得的第一感性認識和所收集的第一手資料，將有關內容有機地融入到教學中去。如法語一位副教授就在其'口譯'課教學中，自己制作了加拿大風光、藝術等方面的幻燈片，利用多媒體，進行立體教學，使學生加深了對加拿大的了解，收到了良好效果。

10、充分利用自身的書報資料，為廣大師生服務。該中心現有中外文圖書1300多冊，都編了目錄并配有借閱卡，制定了借閱制度。面向中心成員和其他有志了解、研究加拿大的教師、研究人員和研究生開放。